Biodiversité
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Sainfoin
C’est une plante fourragère qui sert également d’engrais vert . Il donne du miel à forte teneur en oligoéléments, calcium et fer. Ce miel s'utilise en médecine traditionnelle pour ses vertus antiseptiques et antispasmodique.Son nom Onobrychis vient du grec « onos » (âne) et « brykein » (ronger), qui signifie manger avec avidité car les ruminants ont beaucoup d'appétence pour cette plante et de « vicia » (vesce) « folia » (la feuille), donc, « vicifolia », à feuilles de vesce,Son nom français Sainfoin a été donné en raison des multiples attraits de cette plante, « saint foin », nourriture « divine » -
Salsifis des prés
Il est utilisé pour soulager les douleurs rhumatismales, l'hypertension artérielle, le diabète et l’artériosclérose ainsi que pour réduire l’acide urique. Il est antioxydant, dépuratif, diurétique, apéritif, stomachique, pectoral, sudorifique et stimulant. -
Salsifis douteux
Dépurative et diurétique -
Saule blanc
Utilisations On l’utilise en isolé, en groupe, en saule têtard, ou recépé. Son bois est recherché pour la sculpture. Ses fleurs sont mellifères. Pharmaceutique : la salicyline (principe actif de l'aspirine) est extraite de son écorce. Ses vertus sont connues depuis l'antiquité. Histoire Ses vertus sont connues depuis l’Antiquité.Il contient de la salicyline qui est le principe actif de l’aspirine. Son bois était autrefois utilisé en menuiserie, emballage, allumettes. Propriétés médicinales Il est sédatif, fébrifuge,calmant, antispasmodique,tonique, digestif, anti-inflammatoire, anti rhumatismal et analgésique. -
Saule marsault
Le nom scientifique Salix caprea (morph. « saule des chèvres ») vient de la première illustration connue de l'espèce dans un livre où on voit la plante broutée par une chèvre. Utilisations Il est utilisé comme arbre ornemental, en haie champêtre et pour la production de jets d'osier en vannerie. Ce saule abrite de nombreuses espèces de papillons. Histoire Son feuillage était utilisé comme fourrage pour les chèvres lors des périodes difficiles. Il est symbole de l'immortalité, de vitalité, de protection. Ses rameaux permettraient de repousser les esprits indésirables. Propriétés médicinales Même propriétés que le saule blanc -
Saule marsault
Le nom scientifique Salix caprea (morph. « saule des chèvres ») vient de la première illustration connue de l'espèce dans un livre où on voit la plante broutée par une chèvre. Utilisations Il est utilisé comme arbre ornemental, en haie champêtre et pour la production de jets d'osier en vannerie. Ce saule abrite de nombreuses espèces de papillons. Histoire Son feuillage était utilisé comme fourrage pour les chèvres lors des périodes difficiles. Il est symbole de l'immortalité, de vitalité, de protection. Ses rameaux permettraient de repousser les esprits indésirables. Propriétés médicinales Même propriétés que le saule blanc -
Scabieuse des champs
Elle possède des propriétés dépuratives, expectorantes, sudorifiques et vulnéraires. Elle était utilisée pour traiter la teigne, le charbon et les manifestations cutanées de la syphilis. Elle est utilisée pour les problèmes de peau, pour le traitement des coupures, des brûlures et des contusions. -
Séneçon de Jacob
Il est toxique. Sa consommation est dangereuse pour les porcs, les chevaux ou les bovins, les alcaloïdes qu'elle contient pouvant léser le foie des animaux -
Sérapias à langue
On l’appelle sérapias à langues en raison de la forme de son labelle qui rappelle une langue. -
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Seringa
Seringa rappelle qu'on fabriquait des seringues à l'aide des tiges de cet arbuste. Le mot Philadelphus désignait dans l'Antiquité un arbuste très parfumé. Utilisations Il est utilisé en massif,en lisière mi-ombre, en bouquet. -