Il est toxique. Sa consommation est dangereuse pour les porcs, les chevaux ou les bovins, les alcaloïdes qu’elle contient pouvant léser le foie des animaux
Séneçon de Jacob
Description
Additional information
| Nom-latin | Jacobaea vulgaris |
|---|---|
| Famille | Asteraceae |
| Couleur | Jaune |
| Hauteur | 30 à 100 cm |
| Période observation | Juin à Octobre |
| Zone | La prairie |
| Plante bio-indicatrice | prairies |
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Muscari à toupet
Le nom « muscari » vient du latin « musc » qui fait référence à l’odeur des fleurs du muscari musqué. L'épithète comosum vient du grec coma qui fait référence à la « coiffe » de fleurs stériles longuement pédiculées lui donnant un aspect particulier. Bulbe : cuits comme légumes. Jeunes pousses en soupe ou en omelette. Il faut néanmoins ne pas en abuser, à manger en petite quantité. -
Cirse commun
La racine peut être consommée crue ou cuite avant la floraison. La jeune pousse pelée peut être consommée crue ou cuite à la vapeur ou bouillie. Il a des propriétés cholagogues, dépuratives, diurétiques, nectarifères, antihémorroïdaires, anti rhumatismales, émollientes, expectorantes, astringentes, antiseptiques, diurétiques et purifiantes. -
Grande bardane
Elle possède des propriétés antibactériennes, anti-oxydantes, antifongiques, diurétiques, détoxifiantes, hépatoprotectrices, diurétiques, vulnéraires. Elle est également utilisée pour soigner les maladies de peau.On l'appelle aussi 'l'herbe aux teigneux" Son nom de genre (Arctium) vient du grec arktos (ours). L'épithète lappa dérive du grec lambanô, « accrocher », par allusion aux capitules munis de crochets favorisant la zoochorie. La racine de bardane se consomme crue ou cuite.