Il est utilisé pour soulager les douleurs rhumatismales, l’hypertension artérielle, le diabète et l’artériosclérose ainsi que pour réduire l’acide urique. Il est antioxydant, dépuratif, diurétique, apéritif, stomachique, pectoral, sudorifique et stimulant.
Salsifis des prés
SKU: 2021
Category: Plantes
Description
Additional information
Nom-latin | Tragopogon pratensis |
---|---|
Famille | Asteraceae |
Couleur | Jaune |
Hauteur | 20 à 50 cm |
Période observation | Mai à Août |
Zone | La prairie |
Plante bio-indicatrice | prairies et bords de chemin |
Plante médicinale | jeunes pousses et racines en tisane |
Plante comestible | jeunes pousses et racines à cuisiner comme des asperges |
Related products
-
Centaurée jacée
Les jeunes feuilles peuvent être mangées en salade ou comme légume cuit. Les fleurs comestibles peuvent décorer les plats. Elle possède également des vertus diurétiques, astringentes, calmantes, stomachiques et digestives. -
Marguerite commune
En cuisine : la racine était consommée crue en salade au xviie siècle en Espagne. Les jeunes pousses/les feuilles fraîches et les boutons floraux ont un goût légèrement poivré et un peu sucré, se consomment cru en salade ou cuites en légume. En phytothérapie : on utilise les fleurs séchées en infusion. La marguerite possède des propriétés antispasmodiques, calmantes, digestives, astringentes. Dans certaines régions, elle faisait partie des herbes de la Saint-Jean.-Dans le langage des fleurs, la marguerite symbolise la bienveillance, la pureté, d’innocence et d’amour loyal. Marguerite, vient du latin « margarita », et celui-ci a été emprunté au mot grec « margarites » qui signifie « Perle » -
Piloselle
Elle possède des propriétés anti-infectieuses (antibiotiques), détoxifiantes, astringentes, cholagogues, apéritives, dépuratives, vulnéraires, détersives et diurétiques. -Hieracium, est tiré du grec Hierac, qui signifie “épervier”, d’où son nom d’Épervière. On la nommait ainsi car la légende lui attribuait la faculté d’aiguiser la vue. Son nom pilosella en grec veut dire poils, car ses feuilles sont velues. Elle produit au niveau de ses racines un herbicide et un anti germinatif qui limite la propagation des adventices