Elle doit son nom botanique Sanguisorba à ses vertus médicinales : sanguis (sang) et sorbere (absorber) puisque depuis l’Antiquité on lui reconnaît la capacité à faire cesser les hémorragies. Le nom vernaculaire de Pimprenelle vient du latin pipinella, « boucage », en raison de l’odeur de bouc de certaines espèces.
Ainsi, elle soulage les hémorroïdes et cicatrise les brûlures, les coups de soleil et les petites plaies. Elle possède également des propriétés astringentes, anti-diarrhéiques, diurétiques, digestives et toniques, cicatrisante.
Elle indique des sols secs et pauvres.
Petite pimprenelle
Description
Additional information
| Nom-latin | Sanguisorba minor |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Couleur | Rouge, Vert |
| Hauteur | 20 à 50 cm |
| Période observation | Avril à juin |
| Zone | La prairie |
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Marguerite commune
En cuisine : la racine était consommée crue en salade au xviie siècle en Espagne. Les jeunes pousses/les feuilles fraîches et les boutons floraux ont un goût légèrement poivré et un peu sucré, se consomment cru en salade ou cuites en légume. En phytothérapie : on utilise les fleurs séchées en infusion. La marguerite possède des propriétés antispasmodiques, calmantes, digestives, astringentes. Dans certaines régions, elle faisait partie des herbes de la Saint-Jean.-Dans le langage des fleurs, la marguerite symbolise la bienveillance, la pureté, d’innocence et d’amour loyal. Marguerite, vient du latin « margarita », et celui-ci a été emprunté au mot grec « margarites » qui signifie « Perle »