Son nom « caille-lait » est issu du nom de genre Galium du grec, gala/ galaktos signifiant « lait ». L’épithète aparinê vient du grec ἀπαρίνη signifiant « qui agrippe ».
Il possède des propriétés diurétique, dépuratif, cicatrisant, hypotenseur, antispasmodique, anti-inflammatoire. Il est utiliser contre les maladies de peaux , la goutte, les problèmes circulatoires, les saignements.
On peut préparer une boisson avec le fruit. On peut également l’utiliser en salade.
C’est une plante qui indique un excès d’N minéral ou de MO animale, et de MO végétale.
Gaillet grateron
Description
Additional information
| Nom-latin | Galium aparine |
|---|---|
| Famille | Rubiaceae |
| Couleur | Blanc, Vert |
| Hauteur | 50 à 150 cm |
| Période observation | Avril à octobre |
| Zone | La prairie |
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Aussi appelé chardon-porte-soie pour l'aspect feutré de ses feuilles et de ses fruits surmontés d'une aigrette de soie plumeuse. Propriétés apéritives et diurétiques. On peut consommer le capitule comme celui de l'artichaut -
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