Son nom « caille-lait » est issu du nom de genre Galium du grec, gala/ galaktos signifiant « lait ». L’épithète aparinê vient du grec ἀπαρίνη signifiant « qui agrippe ».
Il possède des propriétés diurétique, dépuratif, cicatrisant, hypotenseur, antispasmodique, anti-inflammatoire. Il est utiliser contre les maladies de peaux , la goutte, les problèmes circulatoires, les saignements.
On peut préparer une boisson avec le fruit. On peut également l’utiliser en salade.
C’est une plante qui indique un excès d’N minéral ou de MO animale, et de MO végétale.
Gaillet grateron
Description
Additional information
| Nom-latin | Galium aparine |
|---|---|
| Famille | Rubiaceae |
| Couleur | Blanc, Vert |
| Hauteur | 50 à 150 cm |
| Période observation | Avril à octobre |
| Zone | La prairie |
Related products
-
Carotte sauvage
Racines comestibles qui se ramassent avant la floraison. es graines sont utilisées contre les ballonnements pour leur effet antibactérien et anti-levure dans notre tube digestif. Elles sont également utilisées pour les crises de gouttes, l’arthrite, propriété diurétique. -
Vergerette de sumatra
Plante exogène envahissante. -
Peucédan Herbe aux cerfs
Elle doit son nom à l’attrait supposé des cervidés pour cette plante. Elle possède des propriétés stomachiques, et a été utilisée contre l’arthritisme et l’hydropisie. Les racines auraient servi à aromatiser certains fromages en Suisse. Les feuilles se consomment cuites et elles ont un goût prononcé proche de l'angélique. En Autriche, les feuilles servent aussi à conserver la viande séchée. Les tiges peuvent être mangées crues en petite quantité et elles peuvent être confites dans le sucre comme l'angélique.