Aussi appelé chardon-porte-soie pour l’aspect feutré de ses feuilles et de ses fruits surmontés d’une aigrette de soie plumeuse. Propriétés apéritives et diurétiques. On peut consommer le capitule comme celui de l’artichaut
Cirse laineux
Description
Additional information
| Nom-latin | Cirsium eriophorum |
|---|---|
| Famille | Asteraceae |
| Couleur | Violet |
| Hauteur | 50 à 150 cm |
| Période observation | Juillet à Septembre |
| Zone | La prairie |
| Plante bio-indicatrice | sols secs calcaires |
| Plante médicinale | feuilles et racines |
| Plante comestible | capitules |
Related products
-
Séneçon de Jacob
Il est toxique. Sa consommation est dangereuse pour les porcs, les chevaux ou les bovins, les alcaloïdes qu'elle contient pouvant léser le foie des animaux -
Cirse des champs
-Arvense signifie « des champs ». Il possède des propriétés astringentes et diurétiques, emménagogues, émétiques et toniques. Il indique des sols saturés en azote et fumier ce qui bloquerait la potasse. Ce chardon apparaît pour maintenir un équilibre du sol. Un plant produit 4000 graines par an. -
Peucédan Herbe aux cerfs
Elle doit son nom à l’attrait supposé des cervidés pour cette plante. Elle possède des propriétés stomachiques, et a été utilisée contre l’arthritisme et l’hydropisie. Les racines auraient servi à aromatiser certains fromages en Suisse. Les feuilles se consomment cuites et elles ont un goût prononcé proche de l'angélique. En Autriche, les feuilles servent aussi à conserver la viande séchée. Les tiges peuvent être mangées crues en petite quantité et elles peuvent être confites dans le sucre comme l'angélique.