Son nom commun est un hommage au fondateur de l’ordre bénédictin, Saint-Benoît. Elle indique un sol riche en humus forestier et en matière organique carbonée. Elle a longtemps été utilisée dans les monastères. La benoîte était utilisée au Moyen-Âge dans des rituels et cérémonies d’exorcisme. Elle servait à aromatiser la bière et sa racine desséchée servait à remplacer le clou de girofle. Elle a des propriétés astringentes, toniques, antiseptiques, fébrifuges et vulnéraires.