Non comestible
Géranium colombin
Description
Additional information
| Nom-latin | Geranium columbinum |
|---|---|
| Famille | Geraniaceae |
| Couleur | Rose |
| Hauteur | 15 à 40 cm |
| Période observation | Mars à Septembre |
| Zone | La prairie |
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Muscari à toupet
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Peucédan Herbe aux cerfs
Elle doit son nom à l’attrait supposé des cervidés pour cette plante. Elle possède des propriétés stomachiques, et a été utilisée contre l’arthritisme et l’hydropisie. Les racines auraient servi à aromatiser certains fromages en Suisse. Les feuilles se consomment cuites et elles ont un goût prononcé proche de l'angélique. En Autriche, les feuilles servent aussi à conserver la viande séchée. Les tiges peuvent être mangées crues en petite quantité et elles peuvent être confites dans le sucre comme l'angélique. -
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