Plante mellifère, fourragère et utilisé comme engrais vert.
Vicia dériverait du latin vincere: lier, attacher; en raison du rôle des vrilles.

Gesse à feuilles étroites
SKU: 2051
Category: Plantes
Description
Additional information
Nom-latin | Vicia angustifolia |
---|---|
Famille | Fabaceae |
Couleur | Rose |
Hauteur | 10 à 80 cm |
Période observation | Mai-juillet |
Zone | La prairie |
Related products
-
Muscari à toupet
Le nom « muscari » vient du latin « musc » qui fait référence à l’odeur des fleurs du muscari musqué. L'épithète comosum vient du grec coma qui fait référence à la « coiffe » de fleurs stériles longuement pédiculées lui donnant un aspect particulier. Bulbe : cuits comme légumes. Jeunes pousses en soupe ou en omelette. Il faut néanmoins ne pas en abuser, à manger en petite quantité. -
Peucédan Herbe aux cerfs
Elle doit son nom à l’attrait supposé des cervidés pour cette plante. Elle possède des propriétés stomachiques, et a été utilisée contre l’arthritisme et l’hydropisie. Les racines auraient servi à aromatiser certains fromages en Suisse. Les feuilles se consomment cuites et elles ont un goût prononcé proche de l'angélique. En Autriche, les feuilles servent aussi à conserver la viande séchée. Les tiges peuvent être mangées crues en petite quantité et elles peuvent être confites dans le sucre comme l'angélique.