C’est une plante indicatrice d’un sol déséquilibré, riche en azote, tassé en profondeur, engorgé de nitrite et hydromorphe et un sol souvent engorgé en eau.
C’est une plante comestible qui a des propriétés purgatives, laxatives, cholagogues, fébrifuges, vulnéraires.
Il ne faut pas en abuser à cause de son pouvoir purgatif.
Liseron blanc
Description
Additional information
| Nom-latin | Calystegia sepium |
|---|---|
| Famille | Convolvulaceae |
| Couleur | Blanc |
| Hauteur | 0.3 à 3m |
| Période observation | Juin à Octobre |
| Zone | La prairie |
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Pâquerette
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Marguerite commune
En cuisine : la racine était consommée crue en salade au xviie siècle en Espagne. Les jeunes pousses/les feuilles fraîches et les boutons floraux ont un goût légèrement poivré et un peu sucré, se consomment cru en salade ou cuites en légume. En phytothérapie : on utilise les fleurs séchées en infusion. La marguerite possède des propriétés antispasmodiques, calmantes, digestives, astringentes. Dans certaines régions, elle faisait partie des herbes de la Saint-Jean.-Dans le langage des fleurs, la marguerite symbolise la bienveillance, la pureté, d’innocence et d’amour loyal. Marguerite, vient du latin « margarita », et celui-ci a été emprunté au mot grec « margarites » qui signifie « Perle » -
Cirse laineux
Aussi appelé chardon-porte-soie pour l'aspect feutré de ses feuilles et de ses fruits surmontés d'une aigrette de soie plumeuse. Propriétés apéritives et diurétiques. On peut consommer le capitule comme celui de l'artichaut