Seringa rappelle qu’on fabriquait des seringues à l’aide des tiges de cet arbuste.
Le mot Philadelphus désignait dans l’Antiquité un arbuste très parfumé.
Utilisations
Il est utilisé en massif,en lisière mi-ombre, en bouquet.
Seringa
Description
Additional information
| Nom-latin | Philadelphus coronarius |
|---|---|
| Famille | Hydrangeaceae |
| Couleur | Blanc |
| Hauteur | Strate arbustive 1 à 2 m |
| Période observation | Avril à octobre |
| Zone | Ripisylve |
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Sureau noir
Le nom latin « Sambucus » provient du grec « sambuke », qui signifie « flûte ». «Nigra » signifie « noir » et renvoie aux baies noires et brillantes de l'arbuste. Utilisations Les baies sont utilisées en cuisine pour la préparation de vin, de vinaigre, de thé, de sirop, de confitures, de biscuits, de limonade et de beignets. Les fruits sont utilisés comme colorant naturel, notamment pour les boissons et aliments. Le purin de sureau noir est utilisée pour combattre mildiou et pucerons. Histoire Le sureau était déjà utilisé à l'âge de pierre. Son bois était utilisé pour faire des baguettes de sourcier, des flûtes et des sarbacanes. Dans nos régions, le sureau était planté à proximité de la maison pour la protéger contre le feu, la foudre et les sorcières/magiciens. Dans la tradition celtique, le sureau est associé à la mort. Les druides confectionnaient avec son bois les flûtes leur servant à converser avec les âmes des disparus ou protéger des sortilèges. Propriétés médicinales Ses fleurs et ses baies cuites sont comestibles, Il est diurétique, anti-inflammatoire, adoucissant, expectorant, sédatif, laxatif, sudorifique, analgésique, émollient et cholagogue . -
Chêne vert
Quercus désigne le « chêne » en latin. Il est aussi nommé yeuse qui vient du celte iw qui signifie vert. Utilisations Autrefois le bois du chêne vert servait de bois de chauffage et pour préparer du charbon de bois. Une des principales espèces de chêne est utilisée pour la trufficulture. Ses glands étaient utilisés traditionnellement pour nourrir les cochons. C’est une des essences qui sert lors des reboisements artificiels après les incendies. Histoire Il apparaît dans le roman Le Baron perché d'Italo Calvino, le baron Côme Laverse du Rondeau grimpe dans une yeuse et reste toute sa vie dans les arbres sans plus mettre pied à terre, afin de prouver à ses contemporains le vrai sens de la liberté et de l'intelligence et dans le poème la Présentation de la Beauce à Notre-Dame de Chartres, Charles Péguy. Dans les pays catalans, cela se traduit par différentes traditions. Dans la région de Berga, on faisait passer les enfants sous les branches d'un chêne vert afin qu'il leur transmette sa force vitale. En Roussillon, on faisait de même, mais pour les protéger du mauvais œil. Enfin, dans les Albères, barriere montagneuse qui domine la plage et le village d’Argeles-sur-Mers existait une recette pour être heureux en affaires : après avoir cueilli sept glands un dimanche, les avoir fait griller et réduit en poudre, on versait le tout dans une poche en soie jaune que l'on devait alors garder sur soi. Il peut vivre jusqu'à plus de 500 ans. Propriétés médicinales Mêmes propriétés que le chêne pubescent. Pas d’indication précise. -
Noyer commun
Juglans vient de Jovis « Jupiter » et de glans « gland », ce qui signifie « gland de Jupiter » car en comparaison au gland du chêne, consommé par les paysans, la noix est d’une richesse nutritive incomparable. L'épithète regia signifie « royal ». Il vient du latin regius, -a < rex, regis “le roi” Utilisations C’est une plante comestible connue pour ses fruits. On peut faire avec la noix une liqueur nommée ratafia. Les noix sont aussi utilisées en confiserie et pour confectionner de l’huile. Le brou sert comme teinture du bois en menuiserie. Le bois du noyer est recherché en ébénisterie. Histoire On trouve depuis l’Antiquité, des recettes de vin de noix. Des découvertes archéologiques indiquent que les fruits de l'arbre de noix ont été utilisés comme nourriture il y a déjà 9000 ans. Propriétés médicinales Il est astringent, dépuratif, stomachique, antibactérien, antifongique, vermifuge, tonifiant, stimulant, antiseptique, antalgique, anti-inflammatoire, laxatif, dépuratif, antidiabétique et hypotensif. Il est également utilisé contre les maladies de peau, les coups de soleil et les brûlures légères.