Le nom scientifique Salix caprea (morph. « saule des chèvres ») vient de la première illustration connue de l’espèce dans un livre où on voit la plante broutée par une chèvre.
Utilisations
Il est utilisé comme arbre ornemental, en haie champêtre et pour la production de jets d’osier en vannerie. Ce saule abrite de nombreuses espèces de papillons.
Histoire
Son feuillage était utilisé comme fourrage pour les chèvres lors des périodes difficiles. Il est symbole de l’immortalité, de vitalité, de protection. Ses rameaux permettraient de repousser les esprits indésirables.
Propriétés médicinales
Même propriétés que le saule blanc
Saule marsault
Description
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Clématite
Le nom « herbe aux gueux » provient de l'usage que les mendiants faisaient de ses feuilles irritantes pour s'infliger volontairement des ulcères afin de susciter la pitié. Utilisations Elle sert de nourriture à plusieurs papillons dont le Laventie des clématites. Ses tiges assez épaisses peuvent supporter le poids d’un enfant jouant à l’homme-singe. Elles sont parfois utilisées pour la vannerie, ou pour faire des liens. C’est une plante pionnière. Elle est plante hôte du Phalène printanière et de la Thècle du bouleau. Histoire Elle a été utilisée pour fabriquer de la corde. Propriétés médicinales Toutes les parties de la plante sont toxiques. Néanmoins, le principe toxique est dissipé par la chaleur ou par le séchage. Les usages médicinaux seront externes. Elle a des propriétés antalgiques, analgésiques, diurétiques et antirhumatismales. Sa sève fraîche produit des cloques sur la peau. Ses racines bouillies et ses tiges cuites sont utilisées comme un remède contre la gale. -
Orme champêtre
Histoire C’est un arbre qui était relativement commun mais il a été très impacté par une maladie fongique, la graphiose, qui cause encore de gros dégâts sur ses populations. Il peut vivre jusqu'à 500 ans. Au Moyen Âge, dans le Midi ,on rendait la justice sous un orme. Autrefois, son feuillage était utilisé comme fourrage et son bois était traditionnellement exploité en charpente, moyeux de roues, moulins à eau, poulies. Propriétés médicinales Il est dépuratif, diurétique, digestif, sudorifique, révulsif, cicatrisant, astringent et fébrifuge. -
Sureau noir
Le nom latin « Sambucus » provient du grec « sambuke », qui signifie « flûte ». «Nigra » signifie « noir » et renvoie aux baies noires et brillantes de l'arbuste. UtilisationsLes baies sont utilisées en cuisine pour la préparation de vin, de vinaigre, de thé, de sirop, de confitures, de biscuits, de limonade et de beignets. Les fruits sont utilisés comme colorant naturel, notamment pour les boissons et aliments. Le purin de sureau noir est utilisée pour combattre mildiou et pucerons. HistoireLe sureau était déjà utilisé à l'âge de pierre. Son bois était utilisé pour faire des baguettes de sourcier, des flûtes et des sarbacanes. Dans nos régions, le sureau était planté à proximité de la maison pour la protéger contre le feu, la foudre et les sorcières/magiciens. Dans la tradition celtique, le sureau est associé à la mort.Les druides confectionnaient avec son bois les flûtes leur servant à converser avec les âmes des disparus ou à protéger des sortilèges.Propriétés médicinalesSes fleurs et ses baies cuites sont comestibles, Il est diurétique, anti-inflammatoire, adoucissant, expectorant, sédatif, laxatif, sudorifique, analgésique,émollient et cholagogue .