Utilisations
On l’utilise en isolé, en groupe, en saule têtard, ou recépé. Son bois est recherché pour la sculpture. Ses fleurs sont mellifères.
Pharmaceutique : la salicyline (principe actif de l’aspirine) est extraite de son écorce. Ses vertus sont connues depuis l’antiquité.
Histoire
Ses vertus sont connues depuis l’Antiquité.Il contient de la salicyline qui est le principe actif de l’aspirine. Son bois était autrefois utilisé en menuiserie, emballage, allumettes.
Propriétés médicinales
Il est sédatif, fébrifuge,calmant, antispasmodique,tonique, digestif, anti-inflammatoire, anti rhumatismal et analgésique.
Saule blanc
Description
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Ronce
Le nom ronce vient du latin rumex, rumicis qui signifie « dard » qui fait allusion à la présence d'aiguillons. Le nom scientifique Rubus provient du latin ruber, « rouge », pour la couleur des fruits. Utilisations Certaines variétés sont utilisées en ornement mais il faut prendre garde à son pouvoir envahissant. Les fruits sont comestibles et sont utilisés dans la confection de sirops, de confitures, de tartes ou bien encore de jus. La ronce accueille de nombreux oiseaux et petits mammifères, pour lesquels elle fournit habitat et ressource alimentaire. Elle est utile pour les pollinisateurs en raison de sa longue floraison. De nombreuses espèces de papillons s’en nourrissent. Histoire La ronce est utilisée depuis de nombreuses années, des graines de ronce ont été trouvées sur les sites lacustres du Néolithique. C'est l'une des plantes sacrées des druides, elle était censée protéger le royaume des fées. Les feuilles du roncier auraient eu le pouvoir de retourner le mal aux ennemis. Propriétés médicinales Elle est astringente, hémostatique, émolliente, vulnéraire, anti inflammatoire, anti hémorragique et antidiarrhéique, tonique, cicatrisante, hémostatique, diurétique, dépurative et tonique. Ses fruits sont riches en provitamine A et en vitamines B. -
Sureau noir
Le nom latin « Sambucus » provient du grec « sambuke », qui signifie « flûte ». «Nigra » signifie « noir » et renvoie aux baies noires et brillantes de l'arbuste. UtilisationsLes baies sont utilisées en cuisine pour la préparation de vin, de vinaigre, de thé, de sirop, de confitures, de biscuits, de limonade et de beignets. Les fruits sont utilisés comme colorant naturel, notamment pour les boissons et aliments. Le purin de sureau noir est utilisée pour combattre mildiou et pucerons. HistoireLe sureau était déjà utilisé à l'âge de pierre. Son bois était utilisé pour faire des baguettes de sourcier, des flûtes et des sarbacanes. Dans nos régions, le sureau était planté à proximité de la maison pour la protéger contre le feu, la foudre et les sorcières/magiciens. Dans la tradition celtique, le sureau est associé à la mort.Les druides confectionnaient avec son bois les flûtes leur servant à converser avec les âmes des disparus ou à protéger des sortilèges.Propriétés médicinalesSes fleurs et ses baies cuites sont comestibles, Il est diurétique, anti-inflammatoire, adoucissant, expectorant, sédatif, laxatif, sudorifique, analgésique,émollient et cholagogue . -
Clématite
Le nom « herbe aux gueux » provient de l'usage que les mendiants faisaient de ses feuilles irritantes pour s'infliger volontairement des ulcères afin de susciter la pitié. Utilisations Elle sert de nourriture à plusieurs papillons dont le Laventie des clématites. Ses tiges assez épaisses peuvent supporter le poids d’un enfant jouant à l’homme-singe. Elles sont parfois utilisées pour la vannerie, ou pour faire des liens. C’est une plante pionnière. Elle est plante hôte du Phalène printanière et de la Thècle du bouleau. Histoire Elle a été utilisée pour fabriquer de la corde. Propriétés médicinales Toutes les parties de la plante sont toxiques. Néanmoins, le principe toxique est dissipé par la chaleur ou par le séchage. Les usages médicinaux seront externes. Elle a des propriétés antalgiques, analgésiques, diurétiques et antirhumatismales. Sa sève fraîche produit des cloques sur la peau. Ses racines bouillies et ses tiges cuites sont utilisées comme un remède contre la gale.