Utilisations
On l’appelle aussi églantier. C’est le porte-greffe pour de nombreuses variétés de rosiers. Il est utilisé en haies fleuries et défensives. On peut faire des confitures, des sirops et des gelées avec ses fruits. Ses fleurs sont utilisées en parfumerie.
Histoire
Autrefois, il rentrait dans la composition d’un vin. Dans le langage des fleurs, l’églantier symbolise l’amour et la poésie.
Propriétés médicinales
Il a des propriétés cicatrisantes, laxatives, diurétiques, vermifuges, astringentes, toniques
anti-inflammatoires et digestives. Les fruits sont très riches en vitamine C, des vitamines B et PP, de la provitamine A et des sels minéraux.
Rosier sauvage
Description
Additional information
| Nom-latin | Rosa canina |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Couleur | Blanc, Rose |
| Hauteur | Plante grimpante Jusqu’à 4 m |
| Période observation | Toute l’année |
| Zone | Ripisylve |
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Sureau noir
Le nom latin « Sambucus » provient du grec « sambuke », qui signifie « flûte ». «Nigra » signifie « noir » et renvoie aux baies noires et brillantes de l'arbuste. Utilisations Les baies sont utilisées en cuisine pour la préparation de vin, de vinaigre, de thé, de sirop, de confitures, de biscuits, de limonade et de beignets. Les fruits sont utilisés comme colorant naturel, notamment pour les boissons et aliments. Le purin de sureau noir est utilisée pour combattre mildiou et pucerons. Histoire Le sureau était déjà utilisé à l'âge de pierre. Son bois était utilisé pour faire des baguettes de sourcier, des flûtes et des sarbacanes. Dans nos régions, le sureau était planté à proximité de la maison pour la protéger contre le feu, la foudre et les sorcières/magiciens. Dans la tradition celtique, le sureau est associé à la mort. Les druides confectionnaient avec son bois les flûtes leur servant à converser avec les âmes des disparus ou protéger des sortilèges. Propriétés médicinales Ses fleurs et ses baies cuites sont comestibles, Il est diurétique, anti-inflammatoire, adoucissant, expectorant, sédatif, laxatif, sudorifique, analgésique, émollient et cholagogue . -
Pin sylvestre
Utilisations C’est un bois cultivé dans les exploitations forestières. Il est utilisé comme bois d’œuvre en pâte à papier ou en panneaux de particules. Il est également très utilisé dans les jardins comme arbre d’ornement. On peut produire avec le pin sylvestre une essence, de l’'huile essentielle, des sirops ou des pastilles contre la toux. Histoire Il peut vivre plus de 200 ans Propriétés médicinales Il a des propriétés diurétiques, balsamiques, expectorantes, antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-bactériennes, stimulantes, antibactériennes, antifongiques, balsamiques, analgésiques, anti-rhumatismales, digestives et laxatives. -
Érable sycomore
Le nom érable apparaît au milieu du 13ème siècle. Il signifie arbre à couronne en forme de dôme. Il doit son nom, sycomore, à la ressemblance qu'il y a entre ses feuilles et celles d'un figuier qui porte le même nom : le figuier sycomore ( ou figuier d'Égypte). Acer vient du celte "ac" qui signifie dur, faisant référence à la dureté du bois. ‘pseudoplatanus’ signifie « faux platane » Utilisations On utilise son bois en menuiserie, en ébénisterie et en tournage, ainsi qu'en lutherie. C’est une essence de reboisement car sa croissance est rapide et son bois de grande qualité. Très bon bois de chauffage, espèce pionnière, utilisé en isolé ou comme arbre d'alignement ou brise-vent. Histoire Il servait autrefois à la fabrication des sabots. L'érable sycomore et ses disamares (ses fruits ressemblant à des "hélicoptères") semblent à l'origine d'une maladie mortelle fulgurante chez les chevaux, apparue dans les années 2000. Il peut vivre plus de 500 ans.