Le nom Corylus vient de Corolus, nom latin du noisetier qui dérive du grec Korus, « casque », en référence à la forme des cupules qui entourent les noisettes. L’épithète spécifique Avellana se rapporterait à la ville italienne d’Avella, dans la province d’Avellino (Campanie, Italie), dont les noisettes étaient réputées.
Utilisations
Il est utilisé en isolé, par paire, en haie, en bosquet, en culture fruitière. Il permet aussi la production de truffes.
Il est aussi planté en haies champêtres et dans les haies brise-vent. Il possède un bois souple qui est utilisé en vannerie, en petit outillage, en bois de chauffage. C’est de ce bois qu’est faite la baguette des sourciers. Ses fleurs sont très mellifères.
Histoire
Les Amérindiens l’utilisaient beaucoup, pour traiter des maladies cardiaques ou des troubles oculaires. Ils réalisaient aussi des colliers avec des fragments de tiges de noisetier qui, portés autour du cou, permettaient de soulager les douleurs dentaires. Pour les Celtes c’est un arbre lié à la magie druidique, à la divination et à la parole prophétique. En Catalogne, on plantait des branches de noisetier autour des bergeries pour éloigner les loups et les serpents. Dans le Roussillon, les branches permettaient de se protéger des sorcières.
Propriétés médicinales
Il a des propriétés adoucissantes, anti-coagulantes, astringentes, fébrifuges, nectarifères, vaso-constrictrices, vermifuges, dépuratives, fébrifuges, amaigrissantes et cicatrisantes. Il est riche en vitamines A, B, C, E, calcium, fer, phosphore, potassium, magnésium.
