Son nom « caille-lait » est issu du nom de genre Galium du grec, gala/ galaktos signifiant « lait ». L’épithète aparinê vient du grec ἀπαρίνη signifiant « qui agrippe ». Il possède des propriétés diurétiques, dépuratives, cicatrisantes, hypotenseurs, antispasmodiques, anti-inflammatoires . Il est utilisé contre les maladies de peaux , la goutte, les problèmes circulatoires, les saignements. On peut préparer une boisson avec le fruit. On peut également l’utiliser en salade. C’est une plante qui indique un excès d’azote minéral ou de matières organiques animales et végétales.
Gaillet gratteron
Description
Additional information
| Nom-latin | Galium aparine |
|---|---|
| Famille | Rubiaceae |
| Couleur | Blanc, Vert |
| Hauteur | 50 à 150 cm |
| Période observation | Avril à octobre |
| Zone | Ripisylve |
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Chardon
Arvense signifie « des champs ». Il possède des propriétés astringentes et diurétiques, emménagogues, émétiques et toniques. Il indique des sols saturés en azote et fumier ce qui bloquerait la potasse. Ce chardon apparaît pour maintenir un équilibre du sol. -
Trèfle rose
C’est une plante fourragère qui enrichit les sols. C’est une plante mellifère qui attire de nombreux pollinisateurs. Les jeunes feuilles sont consommables comme un légume quand elles sont cuites. Utilisée contre les symptômes liés à la ménopause. Traditionnellement utilisée contre les diarrhées, la toux et les éruptions cutanées chroniques, l'infusion de trèfle des prés est dépurative et rafraîchissante pour les yeux fatigués. Les inflorescences sont dépuratives, diurétiques et cholagogues, cholérétiques, antispasmodiques et expectorantes. Plante hôte de nombreux papillons. -
Lierre terrestre
-Il possède des propriétés pectorales, fébrifuges, vulnéraires, toniques, diurétiques, apéritives et réconfortantes. On l’utilise également pour les rhumes, l’asthme, bronchite, diarrhée, furoncles, maladies de peau, saignement de nez. Cette plante est très utilisée pour les problèmes d’acouphènes. Son nom Glechoma vient du glechon qui désignaient la menthe pouliot et hederaceus provient de hedera, la plante s'apparentant au lierre avec ses tiges rampantes. Elle a servi à clarifier, aromatiser et préserver la bière jusqu'au xviie siècle, avant l'utilisation du houblon. C’est une plante mellifère bio-indicatrice des sols humifères et très riches en azote. Elle est toxique à forte dose.