Utilisations
Production fruitière (Attention au chancre du figuier)
Histoire
Espece naturalisée en France, d’origine d’Asie mineure. C’est un arbre fruitier qui est cultivé en France depuis 500 ans avant Jésus Christ. Il est l’emblème du bassin méditerranéen.
Il fait exception dans le monde de la botanique. Il est monoïque mais fonctionne comme une espèce dioïque. Ses fleurs sont également cachées à l’intérieur d’une capsule.Son mode de reproduction est complexe et dépend de la présence d’une espèce de mouche le blastophage dont les femelles et les mâles jouent un rôle déterminant pour la production des fruits et des graines du figuier. Il était vénéré par les romains car c’est à l’ombre d’un figuier que la louve aurait allaité Romulus et Remus. Il est également présent dans l’Odyssée d’Homère ainsi que dans la Bible et le Coran.
Pour les Grecs, la figue représentait “un symbole d’initiation à une vie meilleure”, chez les Romains, l’arbre figurait la fécondité, le désir pour les Hébreux, quant aux Celtes, le figuier était pour eux le lien entre la Terre et le Ciel. Il peut vivre jusqu’à plus de 300 ans.
Propriétés médicinales
Ses fruits sont comestibles et très utilisés en cuisine.
La sève de ses feuilles provoque
des irritations.
Les fruits ont des propriétés laxatives, expectorantes, émollientes, anti-inflammatoires et antioxydantes,
La figue est très riche en glucides,minéraux et oligo-éléments( potassium, calcium, phosphore, magnésium, sodium, fer, ainsi que des vitamines : A, C, PP, B1 et B2.)
Des préparations avec ses feuilles permettent d’améliorer la circulation sanguine, d’aider à la digestion,
d’atténuer les maux de gorge et la toux, de réduire les symptômes de l’asthme et de la bronchite, de réguler le taux de glycémie et des triglycérides, d’aider à traiter les hémorroïdes, de calmer les règles douloureuses et de fluidifier le sang.

Figuier commun
SKU: 6015
Category: Haies
Description
Additional information
Nom-latin | Ficus carica |
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Famille | Moraceae |
Couleur | Vert |
Hauteur | Strate arborée Environ 10 m |
Zone | Ripisylve |
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Sureau noir
Le nom latin « Sambucus » provient du grec « sambuke », qui signifie « flûte ». «Nigra » signifie « noir » et renvoie aux baies noires et brillantes de l'arbuste. Utilisations Les baies sont utilisées en cuisine pour la préparation de vin, de vinaigre, de thé, de sirop, de confitures, de biscuits, de limonade et de beignets. Les fruits sont utilisés comme colorant naturel, notamment pour les boissons et aliments. Le purin de sureau noir est utilisée pour combattre mildiou et pucerons. Histoire Le sureau était déjà utilisé à l'âge de pierre. Son bois était utilisé pour faire des baguettes de sourcier, des flûtes et des sarbacanes. Dans nos régions, le sureau était planté à proximité de la maison pour la protéger contre le feu, la foudre et les sorcières/magiciens. Dans la tradition celtique, le sureau est associé à la mort. Les druides confectionnaient avec son bois les flûtes leur servant à converser avec les âmes des disparus ou protéger des sortilèges. Propriétés médicinales Ses fleurs et ses baies cuites sont comestibles, Il est diurétique, anti-inflammatoire, adoucissant, expectorant, sédatif, laxatif, sudorifique, analgésique, émollient et cholagogue . -
Pommier
Le mot «pomme» vient du latin pomum qui signifie «fruit» tandis que la pomme est dite malum en latin. Pomona était la déesse des fruits Utilisations Productions fruitières Histoire Il existe actuellement plus de 20000 variétés de pommes. Il peut vivre jusqu'à 300 ans. Les pommes sont consommées par l’homme depuis le Néolithique. Propriétés médicinales L'écorce, les bourgeons du pommier sont utilisés pour leurs propriétés digestives, dépuratives, laxatives, antiseptiques, toniques et cicatrisantes. -
Cornouiller sanguin
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