Elle indique des sols pauvres, un excès de MO d’origine végétale, compactage des sols gorgés d’eau, pauvreté en argile des sols limoneux donnant des terrains battants, fort contraste hydrique-Le nom spécifique de « stérile », et contradictoire car elle est au contraire très prolifique.
Brome stérile
Description
Additional information
| Nom-latin | Bromus sterilis |
|---|---|
| Famille | Poaceae |
| Couleur | Vert, Marron |
| Hauteur | 20 à 100 cm |
| Période observation | Avril à Juillet |
| Zone | La prairie |
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Cirse commun
La racine peut être consommée crue ou cuite avant la floraison. La jeune pousse pelée peut être consommée crue ou cuite à la vapeur ou bouillie. Il a des propriétés cholagogues, dépuratives, diurétiques, nectarifères, antihémorroïdaires, anti rhumatismales, émollientes, expectorantes, astringentes, antiseptiques, diurétiques et purifiantes. -
Laitue scariole
Elle a des propriétés sédatives, calmantes, anxiolytiques, diurétiques analgésiques, anti-spasmodiques, émollientes. Si les jeunes pousses sont comestibles. Dans les pays anglo-saxons on l'appelle plante-boussole, car les feuilles de la tige principale sont disposées perpendiculairement à la lumière du soleil, avec une tendance à pointer vers le nord et le sud. La laitue scariole a été utilisée comme substitut à l'opium. On se servait du latex séché, fumé ou bu en tisane - très amère. -
Muscari à toupet
Le nom « muscari » vient du latin « musc » qui fait référence à l’odeur des fleurs du muscari musqué. L'épithète comosum vient du grec coma qui fait référence à la « coiffe » de fleurs stériles longuement pédiculées lui donnant un aspect particulier. Bulbe : cuits comme légumes. Jeunes pousses en soupe ou en omelette. Il faut néanmoins ne pas en abuser, à manger en petite quantité.