Signification du nom latin : du latin crataegus qui signifie “dur” en référence au bois très dense de cette essence. Monogyna provient du grec mono qui désigne l’unité, “un” et gyne qui désigne la partie femelle. Donc monogyne indique que l’appareil reproducteur femelle n’a qu’un seul style. Signification du nom français : aube correspond à blanc (l’aube du premier communiant dans la tradition catholique) et épine rappelle le caractère épineux de la plante.
Utilisations
Ses fruits sont très appréciés des oiseaux. Elle est utilisée comme plante d’ornement et comme porte greffe des poiriers et des néfliers. Son bois était autrefois utilisé pour les pièces mécaniques (bois très résistant aux frottements), en petite menuiserie et tournerie (robinets de tonneaux). Son bois est un bon combustible.
Histoire
Elle peut vivre jusqu’à plus de 500 ans. Plante sauvage utilisée par les Grecs depuis l’an 100 de notre ère.
Propriétés médicinales
Elle a des propriétés cardio-protectrices, cardiotoniques et antiarythmiques.
